引用元：amazon.co.jp 目玉焼き 何とも残酷なネーミングの料理ではあるけれど、時々（週末の朝に）食べたくなって、作る フライパンにフタもしない、水も使わない、こだわっているのは、先に卵を器に入れてからフライパンを熱して、そっとフライパンに乗せる…